乳化劑是能夠改善乳濁液中各種構成相之間的表面張力，使之形成均勻穩定的分散體系或乳濁液的物質。 因此，在油水體系中加入乳化劑后，水和油就能相互混合，形成完全分散的乳濁液。乳化劑不僅僅能夠提高乳濁液的穩定性，還能夠決定乳濁液的類型。乳化劑是表面活性物質，分子中同時具有親水基和親油基，它聚集在油/水界面上，可以降低界面張力和減少形成乳狀液所需要的能量，從而提高乳狀液的能量。

        乳化劑MOA易溶于油及極性溶劑中，水中呈擴散狀，具有良好的乳化性能，作 w/o 型乳化劑，用于礦物油、脂族溶劑的乳化，聚氯乙烯塑料溶膠的降粘劑，在化纖油劑中廣泛使用.

        關于乳化劑MOA的分類及性能應用講解：

        1、乳化劑MOA-3的性質及用途----

化學性質：本品為無色至淡黃色透明油狀物，易溶于油及極性溶劑中，水中呈擴散狀。

用途：本品具有良好的乳化性能，作w/o型乳化劑，用于礦物油、脂族溶劑的乳化，聚氯乙烯塑料溶膠的降粘劑，在化纖油劑中廣泛使用。

        2、乳化劑MOA-9的性質及用途-----

化學性質：本品為乳白色至淡黃色膏狀物。易溶于水，乳化、凈洗性能好。

用途：本品用作羊毛凈Chemicalbook洗劑，毛紡工業脫脂劑，織物凈洗劑以及液體洗滌劑活性組分，亦可作乳化劑。在毛紡工業中作羊毛凈洗劑及脫脂劑、織物的精練劑、凈洗劑；可作為液體洗滌劑的重要組成部分；在化妝品和軟膏生產中作乳化劑。

        3、乳化劑MOA-20的性質及用途-----

化學性質：本品為乳白色固體,無毒，不易燃.

用途：乳化劑MOA-20作羊毛脫脂劑、織物凈洗劑、液體洗滌劑、烴類溶劑及一般工業乳化劑、香精油增溶劑、抗靜電劑的潤濕劑、電渡工業中的光亮劑。

乳化劑MOA-20在印染工業中做為勻染劑 , 效果顯著 , 且具有良好的煮練性能 , 在染色工業中加該助劑不但能達到緩染、勻染的目的，同時還能增強染色堅牢度，著色鮮艷、美觀。